正本 最高級炭素鋼 牛刀 27cm
特徴
正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
仕様
サイズ(cm):27全長(mm):408質量(g):255背厚(mm):2.4※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。商品番号:AMS77027コード番号:5-0253-0205、6-0283-0205、7-0292-0205、8-0298-0205、9-0310-0205
JANコード:
4562208174731
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荷姿サイズ:
W:72 D:453 H:28 mm
0.38kg