正本 最高級炭素鋼 牛刀 24cm
特徴
正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
仕様
サイズ(cm)：24全長(mm)：372質量(g)：230背厚(mm)：2.4※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。商品番号：AMS77024コード番号：5-0253-0203、6-0283-0203、7-0292-0203、8-0298-0203、9-0310-0203
JANコード：
4562208174717
-
荷姿サイズ：
W:63 D:385 H:27 mm
0.31kg