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庖丁まな板殺菌庫(乾燥・殺菌・保管)FSCD8560TB単相100V 7556200

特徴

厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長(253.7nm)の紫外線により殺菌を行います。庫内には庖丁受台、まな板受台等が取り付けられていますので、小型調理器具を効率よく収納することができます。乾燥・殺菌・保管を行える乾燥機付タイプ。

仕様

殺菌灯:20W×3ヒーター:700W収納数:包丁15本・まな板8枚・しゃもじ10本重量:61kg外寸1(mm):850×600×H1430内寸1(mm):包丁最大:柄165・刃渡り380内寸2(mm):まな板最大:1055×465×52:7556200ご注文の際に、50Hz、60Hzのどちらかをご指定ください。コード番号:7556200
型番:
7556200
JANコード:
4548170201187
  • 商品コード:
    61-7876-28
  • 入り数:
    1個
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