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ののじ UDプロ庖丁 ザク切り LUZ-024 24cm 1844800

特徴

大量調理専用ザクザク切れる庖丁ですマメ・タコ防止のエッグシェルグリップ。指の根本でしっかり押さえられるから誰でも簡単に力がいれやすく、滑り込みがありません。テコが利きやすい柄の軸芯を上げた設計。テコの応用でコントロールしやすいので、硬いものでもザクザクと気持ちよく切ることが出来ます。

仕様

重量:220g板厚厚み(mm):背:1.7外寸1(mm):360材質1:モリブデンバナジウム+軟質ステンレスコード番号:1844800
型番:
1844800
JANコード:
4988760003874
  • 商品コード:
    61-7875-74
  • 入り数:
    1個
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