カテゴリ

兼松作 日本鋼 附庖丁 24cm　0573900
江部松商事

兼松作 日本鋼 附庖丁 24cm　0573900

他のバリエーション・タイプを見る

特徴

業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

仕様

片刃重量：185g板厚厚み（mm）：背：2.2外寸1（mm）：380材質1：安来鋼3号コード番号：0573900
型番：
0573900
JANコード：
4548170010291
  • 商品コード：
    61-7872-04
  • 入り数：
    1個
  • 当社在庫[?]：
  • 出荷目安 ：
販売価格： ￥17,600
ポイント獲得： 176pt

数量

商品のお問い合わせ

その他バリエーション・タイプ

兼松作 日本鋼 附庖丁 21cm　0573800
江部松商事
兼松作 日本鋼 附庖丁 21cm　0573800
片刃重量：145g板厚厚み（mm）：背：2.2外寸1（mm）：350材質1：安来鋼3号コード番号：0573800
商品コード
61-7872-03
入数
1個
当社在庫[?]
出荷目安
販売価格： ￥15,488

数量

兼松作 日本鋼 附庖丁 27cm　0574000
江部松商事
兼松作 日本鋼 附庖丁 27cm　0574000
片刃重量：225g板厚厚み（mm）：背：2.3外寸1（mm）：420材質1：安来鋼3号コード番号：0574000
商品コード
61-7872-05
入数
1個
当社在庫[?]
出荷目安
販売価格： ￥22,000

数量