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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 27cm　0570400
江部松商事

兼松作 日本鋼 出刃庖丁 27cm　0570400

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特徴

業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

仕様

片刃重量：800g板厚厚み（mm）：背：10.5外寸1（mm）：460材質1：安来鋼3号コード番号：0570400
型番：
0570400
JANコード：
4548170009950

  • 荷姿サイズ：

    W:40 D:110 H:520 mm

  • 商品コード：
    61-6628-46
  • 入り数：
    1個
  • 当社在庫[?]：
  • 出荷目安 ：
販売価格： ￥62,645
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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 15cm　0569800
江部松商事
兼松作 日本鋼 出刃庖丁 15cm　0569800
片刃重量：270g板厚厚み（mm）：背：8.0外寸1（mm）：295材質1：安来鋼3号コード番号：0569800
商品コード
61-6628-40
入数
1個
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販売価格： ￥13,090

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 16.5cm　0569900
江部松商事
兼松作 日本鋼 出刃庖丁 16.5cm　0569900
片刃重量：340g板厚厚み（mm）：背：8.0外寸1（mm）：325材質1：安来鋼3号コード番号：0569900
商品コード
61-6628-41
入数
1個
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販売価格： ￥14,399

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 18cm　0570000
江部松商事
兼松作 日本鋼 出刃庖丁 18cm　0570000
片刃重量：390g板厚厚み（mm）：背：8.0外寸1（mm）：340材質1：安来鋼3号コード番号：0570000
商品コード
61-6628-42
入数
1個
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販売価格： ￥16,456

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cm　0570100
江部松商事
兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cm　0570100
片刃重量：400g板厚厚み（mm）：背：8.0外寸1（mm）：355材質1：安来鋼3号コード番号：0570100
商品コード
61-6628-43
入数
1個
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販売価格： ￥20,103

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 21cm　0570200
江部松商事
兼松作 日本鋼 出刃庖丁 21cm　0570200
片刃重量：450g板厚厚み（mm）：背：8.5外寸1（mm）：380材質1：安来鋼3号コード番号：0570200
商品コード
61-6628-44
入数
1個
当社在庫[?]
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販売価格： ￥25,245

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 24cm　0570300
江部松商事
兼松作 日本鋼 出刃庖丁 24cm　0570300
片刃重量：600g板厚厚み（mm）：背：8.5外寸1（mm）：430材質1：安来鋼3号コード番号：0570300
商品コード
61-6628-45
入数
1個
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販売価格： ￥37,400

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 30cm　0570500
江部松商事
兼松作 日本鋼 出刃庖丁 30cm　0570500
片刃重量：840g板厚厚み（mm）：背：11.5外寸1（mm）：510材質1：安来鋼3号コード番号：0570500
商品コード
61-6628-47
入数
1個
当社在庫[?]
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販売価格： ￥88,825

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