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グレステン ツバ付 小出刃 212WK 11cm 7919800

特徴

440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現。

仕様

片刃背厚:2.5mm重量:168g板厚厚み(mm):背:2.5外寸1(mm):全長:235材質1:グレステン鋼コード番号:7919800
型番:
7919800
JANコード:
4562207322355
  • 荷姿サイズ

    W:20 D:70 H:270 mm

  • 商品コード:
    61-6624-12
  • 入り数:
    1個
  • 当社在庫[?]
  • 出荷目安 :
販売価格: ¥13,090
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