ハイテク・スパテラ 角(SPS)75cm 6178100
特徴
従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
仕様
木芯入り耐熱温度：130度重量：550g外寸1（mm）：750×120外寸2（mm）：先厚：10材質1：超高分子量ポリマーUMSP製材質2：木商品コード：6178100コード番号：4-0631-0205
型番：
6178100
JANコード：
4994808060143
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荷姿サイズ：
W:20 D:750 H:130 mm