ハイテク・スパテラ 丸(SPO)60cm 6177100
特徴
従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
仕様
木芯入り耐熱温度：130度重量：410g外寸1（mm）：600×137外寸2（mm）：先厚：2.8材質1：超高分子量ポリマーUMSP製材質2：木商品コード：6177100コード番号：4-0631-0105
型番：
6177100
JANコード：
4994808060037
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荷姿サイズ：
W:20 D:600 H:140 mm