TBA試験紙 1箱(50枚入) 080570-411
特徴
TBA(Thiobarbituric Acid)は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。判定基準の基準物質は、TEP(テトラエトキシプロパン)です。
仕様
入数:1箱(50枚入)測定範囲:0(TBA値0)、1(TBA値20)、2(TBA値40)、3(TBA値80)、4(TBA値160)付属品:試験紙 50枚、標準色見本、白色シート 1枚コード番号:080570-411
型番:
080570-411
JANコード:
4589988653331
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荷姿サイズ:
W:140 D:140 H:30 mm
0.04kg