テクスチャー試験機 TEX-100N
特徴
食品の食感を定量的に数値化するテクスチャー(食感)試験ができます。演算処理により硬さ・付着性・凝集性などのデータを測定できます。多様な試験条件・アタッチメントにより、ゲル状・ペースト状の物質の特性を測定することも可能です。USBメモリに測定条件や測定結果を保存可能です。オプションの外付け機器で温度、湿度のデータが併せて記録できます。
仕様
測定項目:硬さ・付着性・凝集性・脆さ(もろさ)・弾力性・咀嚼(そしゃく)性・ガム性・粘着力対応試験:テクスチャー試験(テクスチャープロファイル分析法による)、ゼリー強度(JIS K 6503)試験、圧縮試験、引張試験、剥離試験試験速度:1~600mm/min負荷容量:100N荷重分解能:0.01N(0.001N表示可)インターフェース:USB、RS232C電源:AC 100~240V過負荷自動停止機能付き測定データ・グラフの印字機能付き対応OS:Windows® 7/8/10付属品:アタッチメント×3セット、PCソフト(CD-ROM1)×1枚、PC接続ケーブル、USBメモリー、Φ40mm容器(ジュラコン(R)製)、ステンレスバット、プリンター用感熱紙×5、日常点検用分銅ジュラコン(R)は、ポリプラスチックス(株)の登録商標です
型番:
TEX-100N
JANコード:
4562232480372
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荷姿サイズ:
W:470 D:430 H:530 mm
25.00kg